Punk - Sarchimor
Extravagante y jugoso
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Sabor a frutos rojos y chocolate con aroma a fresas y grosella negra. Con residual prolongado dulce y acidez media cítrica.
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Un café Single Origin que representa nuestro tributo a los caficultores que se arriesgan a romper esquemas con procesos experimentales.
Proceso: Natural.
Productores: Javier Galván, José Carmelo y Liborio Filmmon.
Variedad: Sarchimor.
Origen: Veracruz.
Finca: Vaquera.
Altura: 1.220 m.s.n.m.
Puntaje: 87 puntos en la escala de SCA.
Description
Un café Single Origin que representa nuestro tributo a los caficultores que se arriesgan a romper esquemas con procesos experimentales.
Proceso: Natural.
Productores: Javier Galván, José Carmelo y Liborio Filmmon.
Variedad: Sarchimor.
Origen: Veracruz.
Finca: Vaquera.
Altura: 1.220 m.s.n.m.
Puntaje: 87 puntos en la escala de SCA.
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