Sabor a caramelo, miel de maple y notas florales, con aroma a limón verde y melaza. Con residual prolongado dulce y acidez media.
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Es un Blend de variedades mexicanas con características singulares que logran una taza balanceada con sabores únicos.
Proceso: Macerado
Productor: Patricio Solano Mesa
Variedad: Garnica y Typica
Finca: Mesa del Espinal
Origen: Veracruz
Altura: 1.105 M.S.N.M
Puntaje: 84 puntos en la escala de S.C.A.
Description
Es un Blend de variedades mexicanas con características singulares que logran una taza balanceada con sabores únicos.
Proceso: Macerado
Productor: Patricio Solano Mesa
Variedad: Garnica y Typica
Finca: Mesa del Espinal
Origen: Veracruz
Altura: 1.105 M.S.N.M
Puntaje: 84 puntos en la escala de S.C.A.
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